Amaranth meel

Met essentiële aminozuren en vezels en eiwitten Biologisch amarant Meel wordt gemaakt van het malen van de zaden van de plant in een superfijn meel. In de juiste verhouding (ongeveer een kwart van de totale hoeveelheid meel) zorgt dit voor een heerlijk luchtig deeg, maar te veel amarant maakt het veel te . Amaranth kun je koken, net als havermout, maar je kunt de korrels ook poffen, net.

Amaranth lijkt een beetje op quinoa en dat is ook niet zo heel gek. Gepofte of geroosterde amaranth kan bij de warme maaltijd als vervanger dienen van rijst. Van het meel kan brood gemaakt worden.

Bekijk vergelijk het ruime assortiment meel en profiteer van de laagste prijs Bestel gemakkelijk snel online.

Bestel Amarant volkorenmeel Biologisch eenvoudig online in webshop van De Zuidmolen. Een echt familiebedrijf in bakproducten en reform-levensmiddelen. In elk land is meel of bloem anders.

Wat is Emmer bloem en meel (oerspelt). Prunus dulcis; Amaranth – Amaranthus; Arrowroot – Maranta arundinacea . Een anders niet vaak gebruikte ingrediënt vaak opgenomen in speciale diëten, amarant bloem is een poeder gemaakt van het slijpen van een .